櫂棒製作

2018年03月14日

酒造りにかかせない道具「櫂棒」の製作を醸造道具販売会社様よりご依頼頂きました。

真っ直ぐな竹棒に杉板を取り付けました。

竹の太さに合わせて杉板に穴を開け竹をはめ込み、竹の筒内に醪が入らぬように杉で蓋をしています。

青竹のうちは水分を含んでいるので若干重いですが使用しているうちに乾燥し軽くなり醪混ぜも楽にできると思います。