醸造　櫂棒

2014年08月22日

地元さつま町には3つの焼酎蔵があり９月頃より仕込みがはじまるようです。

鹿児島は芋焼酎。

毎晩お世話になっております。

上の写真は先日製作しました櫂棒。

焼酎のもろみを混ぜる道具です。

本日は櫂棒でも特殊な形をした櫂棒を製作しました。

櫂棒の先端に付ける部分です。

角材に円柱の歯を取り付けました。

完成品が上の写真です。

竹の太さに合わせ穴を開け木材のみで固定しています。

美味しい焼酎ができますように。