竹皿作製

2014年07月23日

飲食店様より竹皿の作製をご依頼頂きました。

片側のみ節を残し半分に割った孟宗竹。

角を削り丸みを出します。

７月２９日は土用の丑です。

うなぎの盛り付けようとしての竹皿だと思います。

夏の土用は有名ですが調べてみると年に４回も土用の丑があるようです。

夏の土用、夏はうなぎを食べる習慣があるので有名のようですね。